はんぱじゃない・・・すりみ汁 2006-10-03 10:23:13 | 食・レシピ 力くんの力作・・・秋刀魚のすり身汁は、”はんぱじゃない!” 旨い!上手い!!ほんとに最高に美味い!! ・・・なんたって、手間ひまがはんぱじゃない(-_-;) まるで、秋刀魚のお刺身を作るかのように、綺麗に三枚におろして、骨をとる→包丁で叩く→できるかぎり細かく薬味を叩く→特大のすり鉢で・・・ひたすら、鬼のように擂る(但し擂りすぎにもちょっち注意) ふわふわで口に入れると、秋刀魚臭はほんのり!後から、薬味の生姜の香りがふっわ~~ん。 とにかく、最高だ!!。が、・・・まかないまで、たどり着かないのが、ちと悲しい。 « 初収穫だよん。 | トップ | なんか?当たり年?? »
2 コメント コメント日が 古い順 | 新しい順 『旨い!上手い!!ほんとに最高に美味い!!』←そ... (力とAkkoの応援団団長) 2006-10-03 22:33:56 『旨い!上手い!!ほんとに最高に美味い!!』←それはわかっちょる!!だから~Akkoさん、こんな時間にすり身汁なんて見せないでくださいよ~益々腹が減るじゃないですか!!(こんな時間に見ている私がいけないのですが・・・・)あ~佐吉さんがあと一時間営業時間が長ければ・・・と日々思うのは多分私だけですね。我侭言ってすみません(TT) 返信する 団長!お仕事ご苦労様です(^◇^) (sakichi) 2006-10-04 09:59:57 団長!お仕事ご苦労様です(^◇^)益々、腹が減る??・・・ハハハハ、罠に落ちたな~~、もちろん、計算ずくであります。そういえば、団長にはこのスリミ汁、気に入って頂いてたのよね!・・・しばらく、やる予定らしいので、お待ちしていますワ。 返信する 規約違反等の連絡 コメントを投稿 goo blogにログインしてコメントを投稿すると、コメントに対する返信があった場合に通知が届きます。 ※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます 名前 タイトル URL ※名前とURLを記憶する コメント ※絵文字はJavaScriptが有効な環境でのみご利用いただけます。 ▼ 絵文字を表示 携帯絵文字 リスト1 リスト2 リスト3 リスト4 リスト5 ユーザー作品 ▲ 閉じる コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。 コメント利用規約に同意する 数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。 コメントを投稿する
だから~Akkoさん、こんな時間にすり身汁なんて見せないでくださいよ~益々腹が減るじゃないですか!!(こんな時間に見ている私がいけないのですが・・・・)あ~佐吉さんがあと一時間営業時間が長ければ・・・と日々思うのは多分私だけですね。我侭言ってすみません(TT)
益々、腹が減る??・・・ハハハハ、罠に落ちたな~~、もちろん、計算ずくであります。そういえば、団長にはこのスリミ汁、気に入って頂いてたのよね!・・・しばらく、やる予定らしいので、お待ちしていますワ。