新。佐吉の楽しみ

2005年4月よりお付き合い頂いていた「佐吉」のブログがこの度、お引っ越しを致しました。

キューリです(卵入りなら、ラッキー編)

2006-03-21 10:34:17 | 食・レシピ

_004_4 キューリです。

塩焼きも美味しいけど、今は唐揚げが旨いよ~~~。

なんてったって、今のキューリは身が甘くて、旨みがものすごいの!しかも、メスは卵入り! ・・・これが、バカ旨(^・^)

卵の入ってる付近のお腹の辺りが、とっても柔らかいから、慎重に揚げるんです、エエ。

この写真の方はオスですね、きっと。上の方はメスです・・・、隣同士に座ったお客様で、片方に卵入り、片方に卵なしになっちゃう事もあって、そんなときは「卵があったら、当たりです!!・・・・・(^_^;)」

って、かなり苦しい言い訳・・・・、でも最近はますますお腹プックリのキューリが増えてきてて、一目でわかるようになってきたから、もう、大丈夫。

ところで、「このお魚なんですか?」って、お尋ねしていただいて・・・・

「キューリですっ!」って、お答えしたときの、反応は一応に「・・・・・・???・・・ヘ?」

そういう時は、「これが焼く前のキューリですっ!本当にキュウリのような匂いがするんですよ(^o^)丿」って、お見せすると・・・・みんな納得! ほんとにキュウリの匂いがするんだよね、これが。

おすすめメニューの・・・「キューリの塩焼き&キューリ揚げ」は、みんなにとっては、キュウリを連想させるらしく・・・(-_-)/フウ・・。

まあ、キューリー夫人→きゅうり夫人と、とりあえず覚えておこうってのと、ちょっと似てる(・・・んな訳ない(~_~;))


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2 コメント

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きゅうりはほんとに美味しい! (obayosh@奥州市)
2006-03-23 22:29:40
きゅうりはほんとに美味しい!
日本酒に合うのよ。
熱々のうちに、いっただっきま~ス。
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YOSH、今日も遅くまでご苦労様ですな(^_^;)、... (sakichi)
2006-03-24 09:17:07
YOSH、今日も遅くまでご苦労様ですな(^_^;)、あ、そうか、もう恒例の月末だもんね・・・がんばっておくれやす。
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