日替わりのお肉料理のベースは県産黒毛和牛です。
部位が違えど、頑なに県産を貫いてまいりました。
ですが!
最近、テキサススパイスなるものを入手いたしまして、あれやこれや試作してみたところ…
テキサススパイスには、やはり母国のUS牛が一番合っている(^○^)
生意気な意見ながら、昨今のUS牛のまたまた美味しい事!
お値段も優しいし(^ ^)
そんな訳でテキサススパイスに惚れ込みまして、今週からテキサスステーキ始めました!
グラムによりますが
1000円から1200円の予定です。
お付き合い頂けたら幸いでございます。
今朝は初雪です、皆さまくれぐれもご自愛下さいませ。
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