復活タイトル奪取 2005-04-23 00:12:56 | 食・レシピ 佐吉のサラダメニューの中で長らくイタリアンサラダが首位をキープしていましたが、今月に入ってどうした事か和風サラダが俄然盛り返していまして、とうとうリベンジ成功、雪辱を果たしました。スナップエンドーの影響か、はたまた茎ブロッコリーの影響かわかりません。
力君の力仕事 2005-04-22 23:51:48 | 食・レシピ 力君は毎日こうして力仕事にいそしんでいます、それはもう全身の力で木ベラを動かしています。その生体は、これがこうなります佐吉のロングラン、グラタンのベシャメルソースです。
お座敷でお花見 2005-04-22 00:24:40 | 日記・エッセイ・コラム 毎年桜の枝を頂いています、今年は今日頂きましたが、蕾はまだ固くて待ち遠しいです。 お花を咲かせるということは大変な体力がいるのだと実感しました、なんと二時間でこの花瓶いっぱいの水を吸っていました、