新。佐吉の楽しみ

2005年4月よりお付き合い頂いていた「佐吉」のブログがこの度、お引っ越しを致しました。

昨日の海老はこんな風に・・・

2006-03-09 14:26:41 | 食・レシピ

_001_10  昨日の伊勢海老様は、力くんの主張もむなしく・・・究極のグラタンには到りませんでした。

だって、だって、あんまりプリプリでお味噌はトロリ~だし・・・「下手に手を加えずに食べさせろ~~~(^o^)」

っていう、外野の声にとうとう、力君も断念せざるを得ず・・・・しかも、この「下手に!!」っていうところに硬い意志もヘタヘタと崩れ落ちたのでした(^_^;)

まんまと、王様をゲットした、あたしは、ニンニク&ハーブを効かせた、溶かしバターを作って・・・・。

パクリ・・・・「超マ・イ・ウ~~~~!!」(T_T)(T_T)(T_T)(T_T)(T_T)

しかし、結局のところ、まかないになったていう、悲しい結果・・・・この赤字をど~~~~う埋めるんじゃ(゜o゜)

明日は、王様といたはずの蟹くんへと続く・・・・・。


王様ですけど・・・

2006-03-08 09:25:07 | 日記・エッセイ・コラム

_009_3 王様の風格・・・・どうどうとした雰囲気の伊勢海老ですけど。

こんなの買っちゃってどうすんの?

力君たら、伊勢海老を使った、究極のグラタンってのを作ってみたいらしい・・・(~_~;)

さすが、王様を扱うのは緊張します・・・・・・・なのに。

_006_3

王様談→

「き、きついんですけど・・・・ギュウギュウ詰めなんですけど。 存在感ないんですけど・・・これじゃ(-_-) )

この後の、伊勢海老の行方は・・・明日へ続く(^_^;)


狙ってるんです・・・。

2006-03-07 09:34:32 | 日記・エッセイ・コラム

_001_8 ちょっと、写真の撮り方が悪くて光っちゃってるんだけど・・・(^_^;)

これっ!まゆみ姉さんが作ってくれた、クッキー

サクサクで、繊細で、口に入れるとジュワッとカラメルの香りが広がって・・・・も~~う、いままで味わった中で、最高のクッキー(^_^)v

なにせ、パティシエの従弟が、レシピを教わってお店に出したってんだから・・・ハンパじゃない。

それで、何を狙ってるかって??

佐吉スイーツ部門に引き入れたい~~~(^・^)

マユミ姉さんにお任せしたら、鬼に金棒なんだけどな・・・チーズケーキなんか、この世のものと思えないくらい、美味しいし・・・。

今、マユミ姉さんは長年の無理がたたって、病気療養中(T_T)、だから、もう少ししてから・・・説得開始と行きます。