新。佐吉の楽しみ

2005年4月よりお付き合い頂いていた「佐吉」のブログがこの度、お引っ越しを致しました。

大好きな…。

2017-01-06 12:22:59 | 日記


今日はお仕事じゃないお話しです。

唐突ですが、私はこぐれひでこさんがとっても大好きなのです。

そんな矢先!(どんな矢先か?)幸運にも先日、NHKで『幸せになる暮らしの道具の使い方』という番組があって、こぐれひでこさんのお家&愛用の品々が紹介されて興奮に次ぐ興奮の嵐だったのです、アゥ…。

なにせ、こちらのコラムを眺めては、こぐれさんの暮らしを日々想像していたのです

こぐれひでこの「ごはん日記」

毎日のご飯、ひたすらその日に自分が食べた物の写真が、とっても美味しそうで…けれど程よく力が抜けてて

「今日はしょっぱくて失敗だった」とか
「昨日の失敗作をアレンジしたけど、やっぱりいまいち」とかが

見た目は完璧に美味しそうなのに⁈…いやが上にも想像をかき立てられるのです。

そんな訳で、お仕事が終わって、このコラムを見るのが一番の楽しみなのです。

アァ…こんな風に暮らしてみたい






どんどん使う!。

2017-01-05 11:56:52 | 日記
今日は新年営業2日目!。

初セリからどんな仕入れが出来るかな〜〜っと、力君大張り切りで出掛けて行きました(゚∀゚)

さてさて、例の手作りからすみ



ですが…

こーんな感じに大き目に切ったものを焼きまして…



ほぐしまして

からすみのペペロンチーノでおすすめメニューに登場中です。

力君どんどん作って➡︎ワタクシどんどん使う。

本日より、どうぞよろしくお願いします!。

2017-01-04 12:28:45 | 日記
皆様、お正月休みはいかがでしたでしょうか?
昨年一年の疲れをとりつつ、本年に向けて英気を養われた事でございましょうか。

佐吉も本日より通常営業となります。

しかしながら!

まだお正月モードで仕入れが限定的になっておりまして、お客様にはご期待にお応え出来ないかもしれない恐怖を感じつつのスタートです_:(´ཀ`」 ∠):

こちらは今年お初の






吉ッシュ

吉兆を呼ぶぞキッシュ(…無理矢理感満載)

明けましておめでとうございます。

2017-01-01 12:07:22 | 日記
新年明けましておめでとうございます

旧年中は格別のお引き立てを賜り、誠にありがとうございました。

本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

新年は4日からの通常営業となります。



…新年営業には

お餅メニューあり〼

なんだかんだ言っても、多分1番人気は…シンプルないそべ餅⁉︎