明日はオフなので
今夜はニンニクをたっぷり使えます
大きなニンニクを一かけと
生姜をみじん切り
玉葱四分の一個と豚肉５０ｇも
みじん切りして
油をひいたフライパンに入れ炒める
昆布だし殻もいれる
豆板醤少量と味噌大さじ１と半
檳榔糖こさじ１と醤油小さじ２で味付けして
水溶き片栗粉でトロミをつけてタレの完成
茄子三個とかぼちゃ少量を７ミリに切る
カラリと揚げて油をきる
茄子とかぼちゃをお . . . 本文を読む
もうじきツレの蓄えが底をつく
ツレの仕事がなくなって久しい・・
年金だけでは
ツレとの折半はむりなので
私の持ち分が増える
愚痴をいえば
家事もわたし・・
介護もわたし・・
ツレの子供達が知らん顔したままなのも
腹がたつ・・
それで生活費が折半というのは
どうなのと思い
その上
これからは
私の持ち出しなのか・・？と
その覚悟を決めかねて
久しく悩んできた
思いあぐねて
ある方に . . . 本文を読む