塩ヨーグルトの豚味噌炒め 2012年08月25日 | 食べること 先日作った塩ヨーグルトが残っていたので 豚肉炒めしてみました 豚コマ１００ｇ 玉葱半個 辛くない青唐辛子１本 シメジ４分の１株 茄子２個 ニンニク１かけ 塩ヨーグルト大さじ２ 味噌大さじ２ 檳榔糖大さじ２ 野菜を約１センチの細さに切る 油をひいたプライパンに スライスしたニンニクをいれて香りを出して 豚肉を炒める 野菜を入れて更に炒める 味噌・檳榔糖・塩ヨーグルトを入れたら ザッと炒めて出 . . . 本文を読む
