トマトポテトのチーズ焼き 2012年08月11日 | 食べること 昨日のポテトが余りにも美味しかったので 今夜もポテト料理 ジャガ芋の皮を剥いて 深層塩を入れたお湯で茹でる 耐熱皿に潰しながら並べ入れる ハムを乗せ ざく切りしたトマトも乗せて 深層塩と胡椒をふり チーズを散らして ２２０度で２０分焼き付けて出来上がり 旬のトマトの 甘さと酸味がほどよくて ポテトの美味しさが引き立つ一品でした . . . 本文を読む
