アラカンバァバの思い

あっという間に還暦過ぎてアァ・・ビックリ!

トマトジャム入りカレー

2012年08月24日 | 食べること
ツレがシングルでいた長い年月を支えたボンカレー ツレ「あん時、一生分のカレーは食べた」と カレーを食べたがらない しかし NHKの特集でカレー料理をみて 「明日はカレーでいいよ」と言いだす 大喜びで作った今夜のカレー 土鍋に乱切りの 人参・たまねぎ・ピーマン・茄子・シメジ・ジャガ芋をいれて 水から煮る 沸騰したら 牛コマをいれ 出し殻昆布と青トマトジャムをいれる この青トマトジャムは昨 . . . 本文を読む