アラカンバァバの思い

あっという間に還暦過ぎてアァ・・ビックリ!

冬瓜とタコのトマト煮

2012年08月26日 | 食べること
冬瓜、四分の一個とタコの足一本を 一口サイズに切る 土鍋に入れて 昆布出汁300MLとチキンブイヨンを半個 トマトジュース一缶を注ぎコトコト30分 深層塩小さじ1と胡椒で味付けして 出来上がり 煮揚げている時長男から電話があり 急に夕飯にくることになる で このトマト煮を出したとき 長男の嫌いな西瓜の話しがでて 長男「これなに??」と聞くので からかって 西瓜スープ煮と言っておく で . . . 本文を読む