アラカンバァバの思い

あっという間に還暦過ぎてアァ・・ビックリ!

炒めキュウリ

2012年08月06日 | 食べること
農家さんで買ったキュウリ 7~8本入りで50円 せっせと食べようと今夜は炒め料理に 叩いて一口大に切ったキュウリに深層塩をまぶす ニンニクと生姜をみじん切りして 油を入れたフライパンで香りを出して 豆板醤少量で辛みもつける キュウリと 昆布だし殻を入れてザッと炒めて 深層塩と醤油で味付けして出来上がり . . . 本文を読む