かつおのドレッシング和え 2012年08月03日 | 食べること 明日がリハビリの日なので ツレがニンニクを敬遠する だから今夜は かつおのドレッシング和え ミョウガ・新生姜・紫蘇・ネギ・セロリを千切りして オリーブオイル・酢・深層塩と 胡椒・醤油・マヨネーズ、昆布出殻を混ぜたドレッシングで 和えておく かつおを１センチの厚みに切る 薬味入りのドレッシングに かつおを入れ１０分ほど漬け込んで出来上がり 野菜を嚙むと香味がひろがり ニンニクを . . . 本文を読む
