アラカンバァバの思い

あっという間に還暦過ぎてアァ・・ビックリ!

昆布だしがら入りの卵焼き

2012年08月08日 | 食べること
卵3個を溶いて 深層塩小さじ3分の1と 胡椒で味付けしておく 玉葱4分の1のみじん切りを ザッと炒めておく ハム2枚をみじん切り 昆布出汁がら(細かく刻んだ昆布に水を入れ出汁を取った残りの昆布)も みじん切りしておく 溶き卵に玉葱・ハム・昆布を入れ 油をひいたフライパンに流し入れ卵焼きを作る 昆布出汁がら入りを食べると 本当に美味しい~ . . . 本文を読む