ハッピーバレンタインデー

昨日は、バレンタインデーでしたね。


我が家の男子たちのために、今年はチョコレートではなくmika定番のガトーショコラを作りました。





作り方は、こちらです。　【作り方】ガトー・ショコラ


お砂糖は、てんさい糖１２０ｇにしました。





わたしと息子は生クリーム大好きなのでミントと添えて。夫くんはなしです。


お菓子作りは楽しいし、市販品とは違って材料が分かるし、自分好みにアレンジできるので体にも優しいですね。


とても喜んでもらえました。





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