mika日記

物を少なくシンプルに暮らしたい
お料理、ハンドメイド、キャンピングカー、エコ、イベントなど日々の暮らしを綴ってます

暑い時はタイカレー

2022年06月27日 | お家ごはんとおやつ
毎日暑いとしか言っていないような気がします

我が家は、涼しい場所にあるとはいえ、それでも日中はかなり暑いです

しかも、クーラーがない。。。

正確には1部屋にはあるのですが、私は全く使わない部屋なので意味がないのですww


昭和の子どもの頃を思い出します

夏休みは、「涼しい午前中に宿題を済ませなさい」と言われたけど、朝から暑くて「午前中だって涼しくないわい」と子どもながらに思っておりました

寝る時も暑くて扇風機をつけて欲しかったけど、体に悪いからっておばあちゃんがずーっとうちわであおいでくれました

懐かしい古き良き思い出です



さて、昭和から平成、令和になった今は、暑い時は暑い国のものを食べよう!なんて思うようになり、久々グリーンカレーを作りました





カルディーで購入したこちらを使って、なすとタケノコと鶏肉とブロッコリーを入れました





長芋のシャキシャキサラダとキャベツとくるみのサラダも添えて


なすが美味しい季節ですね

しっかり美味しいものを食べて、暑い夏を乗り切りたいと思います



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