コレステロールと食物繊維

お盆の間のウダウダ話です。

去年の健康診断で悪玉コレステロールが引っかかった私。
高脂血症という病気（？）があるように
中性脂肪と総コレステロールはそろって高いことが多いのですが
私の場合、中性脂肪は基準値以下。
総コレステロール（Ｔ－ｃｈｏ）も基準値を超えません。
なのに、なぜか悪玉だけが高いのです。

最近のデータ

↓　↓　↓


悪玉コレステロールをあげるのは
飽和脂肪酸のたくさん含まれている食べ物。
・・・肉や卵、牛乳、バター、生クリーム、イカ、タコ、エビ。
これらはほとんど食べてません。

また悪玉コレステロールを下げる働きがあるのは
不飽和脂肪酸の多い食べ物。
・・・青魚やオリーブ油、菜種油。
炒め油にオリーブオイルを使う程度なので、
これらもあまり摂ってはいません。

結局、良いモノも悪いモノも摂っていない。
ということは普通で良いはず。
なのに、何故悪玉だけ高いかについての素人見解。
コレステロールを下げる働きのある食物繊維を
控えていることがあるんじゃないか？と。

水溶性食物繊維はコレステロールの排泄を促すそうで。。。
水溶性食物繊維を含む食べ物は
納豆、やまいも、オクラ、海草、こんにゃく、寒天、リンゴ、柑橘類等。
オクラとリンゴぐらいしか食べません。
他には酢が良いとか
ウォーキングが良いとかｅｔｃ。

やはり健康のためには酢と犬の散歩？
まろはもう帰ってしまったワン。