夢占い

一昨日は汚水のお風呂に入る夢を見て
昨日は頭がハゲになる夢を見ました。
どちらも健康上の凶夢（らしい）です。
体調に不安があるからそういう夢を見るのか
予知夢的なものなのか、はてさてどっち。
いずれにせよ。
足裏の膵臓のツボは痛いし、
低気圧はやってきているし、
気をつけたほうが良さそうなのは確か。
痛みは控えめになってくれてはいるけれど
予防のためにもエレンタールと仲良くしようっと。

今日は倦怠感対策に久々にリンゴ酢を飲んでみました。
膵臓の調子が良くないので、胃を刺激する酢はやめていたのです。
そしたら、酢の効果なのか？今日は割に動けました。
しかし。
久々にアレコレと動いたら、なんと膝が痛い！！！

以前、胆嚢摘出手術をしたあとに
まともなリハビリをしないまま立ち仕事に復帰したら
膝が痛くなったことあります。
今回もそれと同じような感じ。
骨が痛いというより、膝あたりの筋肉が痛い。
つまり、立っているだけで筋肉痛
うきゃー。

かぼちゃの焼きコロッケ

先日購入した「タニタの社員食堂」のレシピを応用して
かぼちゃの焼きコロッケを作ってみました。



１）かぼちゃを適当に切ってシリコンスチーマーで蒸し、スプーンで中身のみ取る。
２）鶏の胸肉の皮を剥いで、ブラウンマルチクイックでミンチ肉にする。
３）ミンチ肉を酒・醤油・砂糖で炒り煮にする。
４）かぼちゃと炒ったミンチに小麦粉を加えて練る
５）パン粉をオリーブオイルで炒める
６）４に５のパン粉をつけ、フライパンにシリコンキッチンペーパーを敷いて、その上で両面が焦げるまで焼く。

脂質を可能なかぎりカットしてみました。
おそらく一人前の脂質は３ｇぐらいです。
レシピではオーブントースターで焼くとあったのですが
キッチンペーパーを使ったら似たようなものでは？
とひらめいて使ってみました。
脂を使わずに焼けるので、これは重宝出来そうです。
焼きコロッケはもどきといえばもどきですが、
まずまずのお味でございました。

さて。
引き続き読書の秋を満喫中です。
昨夜には、夜なべをして一気に読んでしまいました。
海堂尊の『医学のたまご』。



おおっ。
こんなところにアツシくんが。
そしてグッチーが教授
と、海堂ワールドならではの遊びもあり。。。
今までの作品とは違い軽いタッチで
それこそ軽～く読めてしまいました。
読書は始めるとクセになりますね。