食のタブー

　「タブー」というのは，ポリネシア語の「タプ」が語源だそうです。　「タ」は「徴（しるし）をつける」，「プ」は「明確に，強く」，つまりタプとは，他の一般的な事物とは異なったものとして「はっきりと徴をつける」という意味です。　大航海時代の海の探検家，キャプテン・クックが１７８０年代半ば，ポリネシアでの「航海日誌」の中で使い，それが世界中に広まったとされます。　ちなみに，クック船長のパトロンが，サンドイ . . . 本文を読む