犬鍋のヨロマル漫談

ヨロマルとは韓国語で諸言語の意。日本語、韓国語、英語、ロシア語などの言葉と酒・食・歴史にまつわるエッセー。

バリ料理

2017-05-21 23:18:56 | 食べる
 急にインドネシア料理が食べたくなりました。 御堂筋線の中津にバグースというインドネシア料理のレストランがあり、何回かいったことがありますが、ネットで探してみると、同じ沿線にバリ料理の店があることが判明。行ってみることにしました。 東三国駅から徒歩10分ほど、住宅街にあるその店はハッピー・バリ。店に入ると、銅鑼の音が迎えてくれます。インドネシアの(またはバリの)伝統的な楽器なのでしょう。 店は結構 . . . 本文を読む
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