名酒と激辛やきそば

　知り合いの日本酒コレクターから、いいお酒が入ったので、飲みに来ませんか、という誘いがあり、二つ返事で行くことにしました。　彼は、大のお酒愛好家で、家には普通の冷蔵庫のほかに、日本酒専用の冷蔵庫が２台、ワインセラーが１台あるというつわものです。　彼には４年ほど前にも一度お招きいただき、久保田純米大吟醸三十周年記念酒とか、獺祭温め酒純米大吟醸などというレアものをごちそうになったことがあります。　日本 . . . 本文を読む