明けましておめでとうございます。
2022年もお付き合いください。
年末から降り始めた雪で外は真っ白です。
イングリッシュローズを栽培し庭造りをしながら家庭菜園を楽しんで、美味しい物を作り日々暮らしていこうと思います。
五泉市のお餅屋さんの物で長く食べ続けています。
とばも仕上げに乾燥器を使い完成しました。
我が家の汁物はダイコン、ニンジン、コンニャク、油揚げ、キノコ、新巻きサケのアラと仕上げのネギで醤油仕立てです。
餅は茹で餡子か黄な粉餅です。
ゆかりが一人で作ったのっぺ材料は同じでも味は違う、不思議です。
冷酒で新年を祝いました。
本年もよろしくお願いいたします。
