小さな森の薔薇

毎日更新 薔薇の庭を手造りしながら架空居酒屋「菜園亭」は家庭菜園の新鮮野菜で楽しみます。

保存出来た南瓜

2022年01月08日 08時09分06秒 | 架空居酒屋「菜園亭」

 

寒い日は続いていますが雪は少ないです。

昨日は晴れ間も有りました。

しかしこれが老人には超危ない。少し前の凍った日に日陰で車も大きくハンドルを取られ、怖かったーー。助手席は咄嗟につかまる所が無いのよねー。

転倒したらと思うと自宅待機が安全、意外に私より高齢の方が歩いてます。

荒れる日は不要不急のお出掛けは無理せずと思います。

何時もは時短の為狭いスーパーで用事だけ済ませますが、雪が降ったら広いスーパーでのんびり買い物して歩くようにしています。雪国郊外の大型店に真冬と真夏人が集まる訳です。

雪の降らない地域は違う暮らし方なんでしょうね。

マンション暮らしになり駐車場も屋根付きなので、玄関から道路までの雪抜けさえ不要になり夫楽そうです。個人宅でも雪国ですからカーポートは多くの家で設置してます。

 

籠の中のカボチャ切って見ました。

大丈夫そうです。

スーパーに行けばいつでも大抵手に入ります。家庭菜園一度に食べ切れません、貯蔵性も大事です。

冬至かぼちゃは忘れられてました。

煮込みかグラタン風かしら。蒸したカボチャに冷凍のインゲンとミートソースも自家製。

      

朝食時に食べ物次第で手足の冷えが違うらしく「温かくて良く寝れた。」とか話になるので寒い時期は温まる献立にしてます。夏野菜は生だと冷えます。

和洋中無国籍の料理を何でも美味しく食べ、旅に出る。海外の旅は何でも食べれ無いと10日間は辛くなります。娘達とスパイシーな物からスキキライ無く食べる練習をしてました。メニーを見ても分からないから食べれれば面白がれます。

今はもう海外への旅は無理ですが何でも食べれます。

畑に行った時に雪道を走ってる方を見掛けました。

杖を使っても滑るのに凄いわーーー。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

 

コメント
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