今週は雪ダルママークがずらりと並んだ天気予報です。
最高気温4度以上の日が有るので降っても数日で溶けそうです。
大荒れする前に5日分の買い物です。
冷蔵庫の中冷気が通りやすくなる程キッチリ食べました。
先週の土曜日献立を考えるのが面倒になり「買い物に行くーー。」と娘に言いそうになりましたが、此処が長年の経験の見せ所と思い返し冷凍庫の中を再確認してました。
17日撮影 雪が消え氷点下の予報が少なく、春が早いかもと楽しみにしてます。
左側に見えるメタセコイアとケヤキを伐採すると景色は変わります。
この費用を捻出するために日々お家ごはんしてます。
荒れない午前中に畑に配送品を取りに行くのに付いて行きました。
この後小雪がちらつき夜は雪、夜中に一度除雪車が走り今朝は10センチほどの積雪で外は真っ白。
真冬に戻りました。
珍しく黒ゴマユベシを次女の家に行くゆかりに、手土産で持たせようと試作して試食してます。3日経っても柔らかいまま配合は良かったようです。
ケーキやお菓子お砂糖が沢山入った食品は普段ほとんど口にしてませんが、最近ミカンの食べ過ぎかも知れません。〇キロ増えてましたーーーー。冬眠期間動かないで暇に任せ食べてます。
春快適に動けるよう膝の為にも減量し元に戻して置きたい。
おかずの糖質を減らすだけでご飯は100グラムは良し、3食ちゃんと食べる。
具体的にNGは大盛ご飯、甘いパン、麺、南瓜や芋類、砂糖や蜂蜜、果物らしい。
日本の果物は甘いしトマトも甘さを追及してます。
イタリアの煮込みトマトは甘くも無いです。
〇キロの心当たりは芽が出始めたジャガイモ、食べ切れ無かったカボチャそれと手抜きの冷凍ピザらしいです。アハハ！
庭遊びに必要な筋肉が落ちない工夫が必要。
配送のある日は超手抜きの目玉焼き定食、豚汁や野菜たっぷりの汁物で良いらしい。
紫蘇の実の醤油漬けに鰹節を混ぜて、お醤油は掛けません。
季節の漬物が少し食べたいので全体に塩分少な目です。
ワカメと牛肉のスープ、胡麻油で炒めてからスープを入れると韓国風です。
冷凍のカキで黒コショウ煮を作ったのでオムレツに入れて見ました。
短期間で増えたのは少し気にして食べると直ぐに減ります。アハハ！願望も入ってます。
先週と違い市内もコロナ患者さんが増え、何時ものプロ御用達のスーパーはガラガラ、魚系は津波の影響か荷も少なく食べたい物見つからず冷食物を買い帰宅しました。
高齢者さんがテレビをよく見ているので買い控えかも知れません。
雪国ですから冬期間は備蓄が当たり前で直ぐには困らない様にして居る方が多いです。
通勤途中のスーパーも駐車場は空いてました。
新潟も関東や大阪と密接な会社も多いし、大学は首都圏に行く人が多い。
暫く自宅待機しながら春を待ちます。
忘れてはいけない日の17日を静かに過ごしました。
前日の津波警報も心に刺さる程でした。
大きな災害はいつ起きるか分からない。
雪国生まれの雪国育ち、今も雪国で暮らして居ます。
突然の雪で立ち行かない事も多くあります。
本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。
