イチジク乾燥させてみてます

新潟市台風の影響も少なく気温高めで曇り空でした。

子供の頃「三匹の子豚」藁の家、木の家、安全と思えたレンガの家。

今はコンクリの建物でも万全ではない程の激しい台風。

風速６０メーターは経験が無いし雨も激しい。

小学生前の台風で隣家の巨木が倒れ家の窓は木製枠にガラスで粉々。

当時土蔵に避難した。

怖かった記憶は残り今マンション暮らし。

交差点脇の店の２階と３階を自宅として暮らしていた。

風速２５メーターだと街路樹や信号機が揺れてました。

木造の建物風の影響を受けてました。

中越地震の前後の地震で建物は雨漏りするようになり、シロアリ被害も有り修繕を諦めてます。

台風情報を見ながら思い出しました。

 

自宅で何か出来ることないかしらーー。

退屈するくらい回復してます。

毎日沢山採れれるイチジク・カドタこれ全部食べたら緩いダイエットで痩せた分直ぐ復活しそう。

果物は楽しむ程度で食べ過ぎは脂肪に成りやすい。

一口以上は禁止です。

次はイチジク・ビオレソレリスが実ります。

夏休み前に頼んだ秋蒔きの草花タネが届き始めました。

暫く自宅だったので涼しく成り夏休み明け歩けるか心配。

雪が降るので発芽適温２０度は２月ハウスで蒔いても春楽しめます。

ゆかりポット苗のスイカも収穫して来て呉れました。

子供の頃から切ってみないと納得できない。アハハ。数粒でも次の苗の為の種が育ってました。

凄いわよねー。最近の品種はF1なので種蒔きし育てても元の品種と違う物です。

 

沢山採れたイチジク・カドタ甘いので食べ続けたらリバウンドしそう、冷凍してから乾燥させてみることにしました。

失敗したら、煮てコンポートよね。アハハ。畑で採れた物なので惜しげ無く試作品作り出来ます。

未だ沢山実ってるしこれは夏の実、温かいなら秋の実も晩秋に実ります。

湿度が高いので除湿器最近使っているので同じ部屋で乾燥器も使ってみます。

冷凍してイチジクを２時間程度乾燥させ冷まして又冷凍庫へ。

どうなるかしら。数日掛かりそうです。

夕食に、畑の冷凍庫からゆかり持ち帰りです。

ゆかり作

グリンピースも畑の収穫品の手作りシューマイ。

一か月ぶりにビール一口。

涼しくなったら畑に行けそうです。

少しづつ最低気温が下がってきてます。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。