今週は雨予報日が多いです。
遅れて来た梅雨の様です。
例年なら梅干しの天日干しの頃です。
このユリが咲くと夏日が来るーーーー、一回目の暑い日々が終わり雨後です。
季節の感覚が少しづつズレている気がします。
祝日は何だったかしら。
鹿の子ユリ、ブラックビューティ
最近うまく発芽もさせられないままで、ニンジンは買う事にして数年経ちます。
冬を越したニンジンなら今頃花が咲いて種が落ち発芽する。
雨が続けば私が種蒔きしても発芽するかも知れません。アハハ！下手です。
この品種工夫次第で長期間種蒔き出来るようで、失敗したら何回でもやり直せそうです。アハハ！
最初の頃石ころゴロゴロで綺麗な物が収穫出来ずそれ以来諦めてます。
随分草取りしながら石拾いもしたし、水やりも簡単に出来る様になり再チャレンジです。
家庭菜園難しいです。
葉付きニンジンを見掛け無くなり、間引きでかき揚げが食べて見たい。
14日種まき
種を蒔き土掛け後、苦土石灰を薄く撒きました。師匠こんな感じですかーーー。
最初の水やりなのでジョウロでゆっくり2度撒きしました。
これで良いのかしら？。
これもポットに3粒づつ秋採り用に蒔いて見ました。
これから2番手のトウモロコシの収穫やツルインゲンマメの片付けが終わると場所が空きます。
直播中々上手く成りません。
手加減なのでしょうが繰り返し練習して見ます。
ポットやトレー蒔きは草花で随分慣れ、極細かい種のジキタリスやバーバスカムも期待以上の発芽で苗は沢山配っても余りました。
土の掛け方や水やり、畑の土に合わせたやり方がきっと有ります。
15日の雨こんなに降ったらしいです。
今日の予定モーバンヒルズの花壇の草取りでした。
今日の収穫です。
素材が美味しければ家庭料理シンプルに美味しい。
家庭菜園の収穫野菜で料理をするようになってそう思います。
農家の知人が来ても肉と魚以外箸が進まなかった訳です。納得です。
数日振りの畑でカップ麺、九州フェアを通勤途中のスーパーでしてました。スープが美味しかったです。
食べ切れ無い食材を何でも冷凍庫へ詰め込んできたのでこの辺りで一度古い物は食べ切ります。
5日分づつ買い物でも野菜の収穫で献立は変えます。
夏休暇で次女家族が来るまでに片付けます。
浮いた予算でカキ氷機も買え、ポチッとしたのでその内に届きます。去年猛暑で夏休みは買いたいタイプは売り切れでした。
ナスは麻婆ナスで美味しく食べました。ご飯が進みます。
最近韓国トウガラシがトラップのように辛いのが混ざるようになったので若採りは止めます。
冬のキムチ作り自家製韓国トウガラシが作れるかしら、ウフフ楽しみです。此処迄来た感じです。
赤くなるまでのんびり待ちます。
甘トウガラシが育って来たのでナスと一緒に揚げびたしや天ぷらは出来ます。
最近スーパーで買った野菜はニンジンとキノコ類程度に成りました。
毎日ミニトマトが沢山採れます。
産直さんコーナーで買っていた野菜が耕作放棄地で収穫出来る様になり、収穫と経費バランスもプラスに成りました。仕事癖が抜けません。
バラに害虫が来ないようにゆかりの手間が増えない様虫被害の少ない野菜の栽培をします。
素材から栽培すると家庭料理の面白さは倍増です。
架空居酒屋「菜園亭」夏野菜祭りです。
本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。
