ここあコテージ

風景、鳥、畑、クラフト、ハンドメイド「みつより」情報など発信♪

虹の会&ココアシフォン

2016-03-05 06:54:51 | スイーツ

昨日は、とても良いお天気になりました。

気温は、5℃前後。
家の周りの雪も、徐々に消えてきています。


昨日午前中は、「3.11虹の会」の会議、
遠くに住むスタッフも、web会議で参加。
便利な時代ですね。


小さなこの会も、丸3年になります。
それ以前も、「3.11あおもり」の形で2年ほど
やってきましたから、5年になります。


こんな吹けば飛ぶような小さな会でも、
教会外からのご寄付とか、教会のバザーの収益金の
一部を献げて下さったりとか、
個人からの献金とか・・・。

ありがたい事です!
感謝致します。



4月からの歩みのために話し合いをしました。
来年度は、宿泊施設として、
ある1軒家のホームステイなども可能になる予定です。

遅々たる会の歩みですが、
続けてお祈り下さい。



特に原発事故の深刻化
母子避難の困難さ、経済的負担、
保養支援団体の減少etc.


まだまだ先が見えないばかりか、
この問題に対して、まるで解決済みかのような
印象を与えてしまうくらい、
話題にも上らなくなった現実。


本当に困っている人たちの声が、
公にならない状況に、いらだちや
失望を感じたりしています。


国って何だろう。
・・・といつも思います。


まもなく3/11が来ます。
震災から5年です。



***



今日の午後、結婚の祝賀会にでかけます。

持ち寄りレセプションなので、
昨日、ケーキを焼きました。



また登場の宇宙人!笑
失敗の少ないココアシフォン。




シフォンは、いつも型からはずす時が勝負ですよね。
傷つけやすいから。昨日も少し傷つけてしまい・・・。




アクシデントも多々あり。

ココアを湯でといているとき、
手元が狂い、周りに飛び散るわ、
卵白と卵黄の個数をまちがえそうになるわ、
砂糖の量を間違えるわ。。。


こんな状態なんで、
今日のパーティーの祝福でHappy分けて下さいなあ。






ここあでした。