昨日は娘の誕生日でした。
と言っても、私の怪我のために、家で食事をして、
(トウモロコシご飯、鶏肉の甘辛ソテー、
エンドウ豆とミニ人参のグラッセ、トマト、
ミョウガの酢漬けなど。)
ケーキ食べて、お祈りして。。。
(恒例のなぞなぞゲームもして。なんでやねん!)
夏はケーキは作りたくなくて、
結局毎年市販に頼っています。
「木の実のケーキ」にミッフィーのロウソクを。
そして、この日のケーキの全部。
左上は生の桃のタルト、右上はコーヒーゼリー
左下は生レモンゼリーとほうじ茶ゼリーとアップルパイ
右下は先ほどの木の実のケーキ
夏なので、ゼリー系を主体に
ノブさんのセレクトでした。
ごちそうさま~!
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さて、今年もお隣さんから頂きました。
大きな「嶽(だけ)きみ」。
*「嶽」とは弘前市郊外の岩木山のふもとの地域。
「きみ」とは「とうもろこし」の事。
岩木山のふもとの地域は、
住宅地よりも標高が高く、
日中と夜の気温差が大きいので、
とうもろこしが甘く、おいしくなるのです。
大きな上、粒もびっちり並び、
甘さは、なんというか、砂糖を食べているような?
大げさに聞こえるかもしれないけれど、
本当にそうなんですから!!
(うちの娘は、甘すぎて苦手と言いますよ。^^;)
これを茹でて食べたり、
コーンスープやとうもろこしご飯にしたり。
青森には、おいしいものがたくさんありますよ~
近年、おいしいものが更に増えている気がします。
果物、野菜のみならず、
魚介(ホタテ、イカ、鯖、マグロなどなど)や
お肉(十和田牛、倉石牛、豚、シャモロックなどなど)も
おいしいので、是非、青森においでくださいね~~
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今日は台風の雨。
皆さんの所はいかがですか?
東京の駅で、盲導犬を連れた方が事故で亡くなって、
知人だとわかって、本当に驚き、今でも信じられません。
今日、葬儀のようですが、
ご遺族に神様の慰めがあるように
心からお祈りしています。
ここあでした。