ここあコテージ

風景、鳥、畑、クラフト、ハンドメイド「みつより」情報など発信♪

今年も「嶽きみ」&ケーキ

2016-08-17 05:40:41 | おいしいもの

昨日は娘の誕生日でした。

と言っても、私の怪我のために、家で食事をして、
(トウモロコシご飯、鶏肉の甘辛ソテー、
エンドウ豆とミニ人参のグラッセ、トマト、
ミョウガの酢漬けなど。)

ケーキ食べて、お祈りして。。。 
(恒例のなぞなぞゲームもして。なんでやねん!)




夏はケーキは作りたくなくて、
結局毎年市販に頼っています。




「木の実のケーキ」にミッフィーのロウソクを。





そして、この日のケーキの全部。

左上は生の桃のタルト、右上はコーヒーゼリー
左下は生レモンゼリーとほうじ茶ゼリーとアップルパイ
右下は先ほどの木の実のケーキ


夏なので、ゼリー系を主体に
ノブさんのセレクトでした。


ごちそうさま~!





***





さて、今年もお隣さんから頂きました。



大きな「嶽(だけ)きみ」。


*「嶽」とは弘前市郊外の岩木山のふもとの地域。
「きみ」とは「とうもろこし」の事。


岩木山のふもとの地域は、
住宅地よりも標高が高く、
日中と夜の気温差が大きいので、
とうもろこしが甘く、おいしくなるのです。





大きな上、粒もびっちり並び、
甘さは、なんというか、砂糖を食べているような?

大げさに聞こえるかもしれないけれど、
本当にそうなんですから!!

(うちの娘は、甘すぎて苦手と言いますよ。^^;)


これを茹でて食べたり、
コーンスープやとうもろこしご飯にしたり。


青森には、おいしいものがたくさんありますよ~
近年、おいしいものが更に増えている気がします。


果物、野菜のみならず、
魚介(ホタテ、イカ、鯖、マグロなどなど)や
お肉(十和田牛、倉石牛、豚、シャモロックなどなど)も
おいしいので、是非、青森においでくださいね~~




***




今日は台風の雨。
皆さんの所はいかがですか?

東京の駅で、盲導犬を連れた方が事故で亡くなって、
知人だとわかって、本当に驚き、今でも信じられません。

今日、葬儀のようですが、
ご遺族に神様の慰めがあるように
心からお祈りしています。





ここあでした。