昨日は久しぶりに良い天気になり、
朝から畑にでかけました。
今回は、新しい作物の植え付け、
草取り、花の植え付け、支柱を立てる事でした。
まずは、何年ぶりかでオクラを植えました。
オクラは夏に欠かせない、トロトロがおいしい、
からだにもいい食べ物。
花も美しいですね。
でも、適期に収穫しないと、
すぐに大きくなって、堅くなってしまい、
食べられません。
週一しか行けない我が家の畑。
オクラはしばらく敬遠していました。
今年はなんとかがんばって作る事に。
そして、花も植えました。
ここは市民農園で、毎年、一度に
トラクターで耕すため、
宿根草は植えられません。
１年草に限ります。
マリーゴールド
ナスタチウムの黄と赤。
すると、畑に去年のナスタチウムが
発芽したようです。
丸い葉が証拠。
ドライにもできる赤い花
花を植えると、楽しいし、
野菜の生長を助けたり、
防虫対策になったりします。
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二十日大根は、ほぼ全部収穫。
今日来られるお客様にも差し上げます。
そして、ご近所さんたちにも。
好評ですよ。
無農薬だし、安全です。
茶豆
四角豆
春菊。
間引きして、サラダで食べましたよ。
ピーマンとパプリカの支柱。
X型にしています。今年初めての方法。
なすも同様にしています。
なすの花。紫できれい。
この品種は花も葉も大きいです。
サクサク王子（インゲン）。
去年の種からでは発芽率が悪く、
新しく種を買って、畑に直まき。
鳥の害から守るため、防虫ネットをしています。
今度は発芽率１００％。
トマトの支柱
実が付いています。
今年は早いです。順調。
キャベツ。
大きくなってきました。
収穫した二十日大根は、
３種類の漬け物にしました。
ヨーグルト＋塩の床、
味噌＋砂糖の床、
三五八の床にそれぞれ漬け込みました。
（三五八（さごはち）とは、
麹漬けのベースです。麹、塩、砂糖。）
楽しみ♪
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今日は、お客様が来るので、
朝から少し落ち着きませんが、
楽しみです。
昨夜は、地区の教会の青年たちの
スカイプでの話合いがありました。
今月から、新しい集まりがあり、
その準備のためです。
その昔、私たちが若かった頃にも、
地区の青年会があって、
うちのノブさんが初代会長さんでした。
今、その子どもたちの代が、
新たな青年の交わりの場を
作ろうとしています。
隣の部屋で別の事をしながら、
聞こえてくる笑い声に、
微笑ましいなと心温まっている私です。
いいなあ。。。若いって。
ここあでした。