二十日大根の漬け物

記事が多くなってきたので、
本日二本目の投稿です。



それにしても６月にしては寒い。
昨日は大雨でした。



さて、二十日大根を２回目収穫。
たくさん穫れたので、
ご近所や知人などに分け、
残りはすべて漬け物に。




手前は、味噌漬け、左奥はヨーグルト漬け
右奥は三五八漬け。






ヨーグルト漬けは、ヨーグルト＋塩だけ。
二十日大根を縦に切って入れています。
その方が早く漬かります。

ぬか漬けに似た味です。

ヨーグルトは付けたまま食べますが、
嫌なら、拭ってたべてもいいですよ。

ヨーグルトも味噌も三五八も
全部発酵食品なので、体にいいです。


二十日大根は、意外と料理の幅が狭いですよね。
私は、生や酢の物はもちろん、
葉ごと味噌汁に入れています。


皆様も、是非お試しあれ。




１本目の記事も見てね～！


さ、これから奏楽の練習して、
写真を並べて、整えて、
更にお花を生けてきますよ～。






ここあでした。

海の風景＆シーグラス再び

水曜日のこと。


いつものように、海辺の町へ訪問しました。
訪問の前に、町のコンビニでちょこっと買い物。

その時の風景。







ボーッと遠くを見ていたら、
ゴーッと来たのが・・・



目の前を、リゾートしらかみの「くまげら」号通過！
びっくりです。

そういえば、真下には線路。
高台なので、忘れていました。



久しぶりに見た「くまげら」号。



訪問を終え、帰りは別の海岸に行きました。




大きな橋があります。




久しぶりにここを渡りましたが、
下の浜には、カモメのみ。


水浴びしています。






このあたりには、ブタナ（背の高いタンポポに似た植物）の
群生になっていました。
（植えたのか、自然に生えているのか？？）

遠くから見ると美しいです。


また別の砂浜では、


貝とシーグラスを拾いました。


シーグラスは、子どもの頃、
たくさん拾ったんですが、
今は、あまり見なくなりました。

水色と白のみで、グリーンや茶色は
なかなか無いものですね。

この辺は、流木の宝庫です。
掃いて捨てるほどありますよ。





＊＊＊




今日の午後は、生け花。

明日の特別な礼拝の為に、
たくさんのお花を飾ります。

召天者の写真と写真の間に５つほど、
２階のテーブルにも６つほど。

大きなメインのお花と墓地用のお花、
これらはベテランお師匠さんが
生けて下さいます。




さて、娘は東北地区内（県内）の
第１回目の青年会。
定期的な会のスタート。

聖書の学び、お昼を作って食べ、
祈り合うそうですよ。

良かったです。
若者達が元気なのが、
私には励みになります。




ここあでした。