秋を楽しんでいますか
今月の野菜満喫コースは
『きのこの炊きおこわ』『かぼちゃの豆乳スープ』『空也蒸し』
『こんにゃくのくるみ味噌田楽』『米粉のスノーボール』
炊き込みご飯が美味しい季節です。
味付けご飯の おかずを何にしようか悩んだら 茶碗蒸しはいかがですか
中は 水気を切って 醤油をさっとからめた 絹ごし豆腐です。
銀あんをかけて、ワサビをのせて
生徒さんの声
旬のお味が楽しめました
全体にやさしい味つけだったので 高齢のおじ、おばにもピッタリだと思います。もち米がこんなに簡単に使えるなんて ビックリでした
どれも時間をかけないで作れたので １品たりない時にとても助かりそうなメニューでした。
ひと手間加えることで普段よりもおいしいものが食べれました。
