ＮＨＫてれまさむねに出演しました！

『さんまが食べたーい』と　

ＮＨＫの有田リポーターさんが　スタジオにやって来てくれました

焼きサンマを使ったお料理　マル得情報です










こちらをクリックしていただくと　実際の放送をご覧いただけます

http://www.nhk.or.jp/sendai/cover/movie/201409161.html

レシピは

焼きサンマのパスタ

材料　2人分
パスタ　　　150g
椎茸　　　　2～3枚　（エリンギもオススメ）
にんにく　　1かけ（薄切り）
大葉　　　　5枚（千切り）
大根　　　　100g（おろしてザルで汁を切る）
焼きサンマ　1匹分（大きめにほぐす）
オリーブ油　大さじ1
醤油　　　　大さじ1

七味唐辛子　お好みで
すだち　　　お好みで

1.パスタを茹でる。椎茸は5mm幅位に切る。
2.フライパンに油とにんにくを熱し、椎茸を炒める。
3.パスタ、パスタの茹で汁大さじ2～3、大葉の千切り半分、焼きサンマ、しょうゆを混ぜる。
4.器に盛り、大根おろし、残りの大葉をのせる。　お好みで七味、すだちをかけて


焼きサンマのサラダ

野菜（水菜、玉ねぎ、パプリカ、貝割れ菜など）
ピリ辛ドレッシングの材料
ポン酢　　　　　　　大さじ2
コチュジャン　　　　小さじ1
にんにくすりおろし　小さじ1/2
しょうがすりおろし　小さじ1/2
白すりごま　　　　　小さじ1

焼きサンマのおやつピザ

餃子の皮に　ピザソースを塗り、玉ねぎのスライス、チーズ、焼きサンマをのせて巻いたら
あとはフライパンに油を敷いて　片面2分ずつ焼くだけ

ぜひぜひ、作ってみて下さい

ＮＨＫは　初出演です　たくさんのメールありがとうございました。
いつもより　控えめな私だったとの声が多かったです　ＮＨＫだからと意識したつもりは
なかったのですが