作りすぎちゃうホワイトソース

子どもの頃　ホワイトソースを作ると毎回作り過ぎ

分量をレシピで確認せずに　小麦粉とバターは同量だから～と適当に計量。　
いつも多めになってしまい　シチューでも作るのかと自分にツッコミいれてました。

多めに作ったものは　冷凍してお弁当にプチグラタンを作って使いましたが




ビギナーコース　洋食　3回目
『ハンバーグ』『グラタン』『野菜サラダ』

生徒さんの声

ハンバーグふわふわでおいしかったです。焼き方のコツを覚えたので半生にならずに済みそうです。
ホワイトソースの分量はいつも間違ってドロドロになってしまってたので　今回の作り方を
復習して修得します。