雄勝名振のウニ！いただきまーす。

震災後から続けている石巻市雄勝名振浜での料理教室

今回は　『夏の豚汁』『肉巻きおにぎり』『桃のミルクゼリー』



今回は　欲張りすぎてバタバタで写真をとらずに終わってしまいました

教室終了後、声がけをお手伝いいただいている方のお宅で　ゆっくりとお茶っこのみ

なんと　ウニをごちそうになっちゃいました。





まちがいなく　美味しかったですよ

ウニのさばき方も教えていただいたので　お土産のウニを　夜のレッスンの方にも
味わっていただきました。ラッキーでしたね。





生徒さんの声

だしのとり方やお米の研ぎ方など基本がわかって良かったです。
たまご焼きも練習しようと思います。