秋刀魚づくし その２

『カレーソテー』『蒲焼き』『つみれ汁』　
『キャベツと小女子の卵とじ』『にんじんしりしり』

サンマがとても安かったので１尾増え　おまけに『サンマの茸あんかけ』も
作っていただきました。
今回はサンマのソテーにかけちゃいましたが、揚げるとカリッとした食感と香ばしさがプラスされ
グッと美味しくなるので揚げたサンマで作ってみてくださいね


生徒さんの声

苦手な魚料理で冷めてもおいしいメニューを考えていただいて
ちゃちゃっと作れとても楽しかったです。他にも色んなアドバイスが
聞けてよかったです。