秋になり、れんこんが美味しくなりましたね
どんどん根菜がおいしくなるこれからの時期
筑前煮など 煮物の出番がふえます
基本の家庭料理
3回目 『筑前煮』『ひじきの炒り煮』『おから』
生徒さんの声
なかなかテキパキ動けない私ですが３品も作れてとってもうれしいです。
先生がいろいろなアレンジの仕方を教えてくださるので こんな生活が
できたらとキラキラな気持ちになります。
少しずつ包丁使いになれ、レパートリーが増えると どんどん楽しくキラキラ
な気持ちになりますよ。次回はお魚料理
がんばりましょう
