畑のピーマンでエスニック炒め

旬のお魚レッスン　～イカ～

『イカのトマト煮』　ズッキーニは畑で採れる予定だったのですが･･･
今年は大きくなる前に腐ってしまい、結局1本も収穫できずに　終わってしまいました。



『かつおのトマト味噌焼き』　こちらはプランターのミニトマトと使った味噌だれです



『きくらげと干しあみのエスニック炒め』　七ツ森の畑のピーマン　　実はシシトウの予定でしたが･･･
シシトウも数本しか採れなったのです



短大時代の親友とlineで話していて　きくらげと桜海老の佃煮風を教わったので　
ピーマン足して、干しあみにかえて、ナンプラー味付けでご紹介です

『糸寒天とゴーヤのノンオイルサラダ』
糸寒天は蒟蒻入りのサラダ寒天を使ってご紹介　　我が家の畑ではまだゴーヤが収穫できていません