マグロでいろいろ

福〇食べる会　2回目　私含め３人の女子会です

昨日　塩釜仲卸市場で　買ってきたマグロのアラを使っての
マグロ尽くしをさせていただきました。刺し身はなし

一番美味しかったのは　ハーブソルトとにんにくをすり込んだ
オーブン焼きでした。



今回、リクエストが中華だったので
酢豚風と青椒肉絲風　も作ってみました。　
同じ材料で味付け別、青椒肉絲はおすすめ





カレーのリクエストもあったので　マグロのグリーンカレーも



煮付けも



他にもいろいろと・・・




昨日の講習会で アカエイの金山寺味噌漬けをいただき、社長さんから教わった
ちゃんちゃん焼き風も作ってみました。　コリコリの食感にお酒がすすみます





デザートは　シフォンケーキ
お土産にいただいた桃とぶどう、ずんだ餅も一緒に



シフォンケーキの　ずんだ&生クーム添え　おすすめ

大人親子で一緒に習いませんか。

以前ご紹介した体験ギフトでレッスンにお越しいただきました。
本日は大人親子２０代の娘さんと、５０代のお母様　
娘さんからのプレゼントとのこと。

体験ばかりのギフト　SOW EXPERIENCE ONLINE STORE（ソウ・エクスペリエンス）さんに
当教室が掲載されています。

2人で作る選べる料理レッスンコース　　メニューは『煮込みハンバーグ』とスープ、サラダ

今回は　『冷製コーンスープ』『キウイドレッシングのサラダ』

他にも　↓ こんなレッスンも掲載されています。

和食の基本料理レッスンコース

【オンライン】ちゃちゃっと晩ごはんレッスン

親子で作る動物パンレッスンコース

ネットで購入できる体験ギフト　です

私も母と絵を習いに行っていた時期がありますが、
親子で一緒に習う時間は新鮮でした。
そしてとても良い想い出となっています。