☆七ツ森野菜通信☆ 

仙台市 料理教室『七ツ森』 旬菜コーディネーターあさのゆか より レッスンの様子や七ツ森の情報をお届けします!

ハートのイチゴがお気に入り

2019年12月08日 | 日記


大人なら飾りようには選ばない 二股のイチゴ ですが

お子さんには ハートの可愛いイチゴに見えちゃう

クリスマス ご家族で 本番のケーキを焼かれるそうです



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今日はワインで乾杯♪

2019年12月06日 | 日記


『ミートボールときのこのシチュー』
『レンコンとお豆のサラダ』
『ワカモレ・ブレスケッタ』

先月日程が合わず持ち越したグループの方々『地酒で乾杯レッスン』は11月のメニューです。


11月は ワインに合わせたメニューなので 乾杯は


クリスマスディナーにいいですね 家で作ります との生徒さん達でした
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今月のスマイルレシピ

2019年12月03日 | スマイルレシピ


12月のさくっと簡単スマイルレシピは

クリスマスにも使える簡単すぎるグラタン

『コーンマカロニグラタン』

クリームコーン缶を使ってホワイトソースいらずのグラタンです。

甘めのグラタンなので 粒マスタードを入れるのがポイント


大崎市まちネタ集合サイト エブリー♪おおさき さんで紹介しております
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登山部忘年会

2019年12月01日 | 日記
七ツ森登山部の忘年会

今年は 秋の登山の日程が組めず 5月のみとなってしましましたが

昨日は蕎麦うどんの会で 和食を作ったので 今日は 中華にしてみました

私好みの そこそこ辛めのエビチリ&麻婆豆腐





最初は遠慮気味に花椒や豆板醤をいれていたのですが、辛さ苦手という方がいなかったので もう少し辛味が欲しくて

韓国唐辛子を ドバドバと いれちゃいました。




昨日残ったうどん生地 今日はらくらくのばすことが出来ました




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甘さ控えめ伊達巻は人気です

2019年12月01日 | 講習会など



宮城県障害者福祉センターさんでの 今年度2回目の料理教室

今回は 『おせち』


はじめて おせちにチャレンジされる方も多く 手作りの『伊達巻』が甘さ控えめと大好評でした。


『サーモンパイ』『花なます』『長芋のフルーツきんとん』


次回は 2月 のり巻きにチャレンジしていただきます
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