２/８(月)の収穫野菜＆ベニハルカのスープに、パープルスイートのアクセント！

 

M爺畑です！

綺麗な高菜！

こんな襟巻どう？

お腹すいたら食べればいいし…

お隣のおじちゃんの区画にある、ビワの樹です。

皆さんでどうぞ！と言う事ですが…

皆さんの中には、カラスくんも含まれています！

上の方採れませんよ～脚立ありませんよ～

お猿さん来てちょ！

昨年少し頂きましたので、気になりだして、見に行ってみました。

実がついていましたよ～

あれ、鬼ちゃんの！あはっ！

 

おじさんの所には、もう1本ありますが、
それは、昨年大胆に伐りましたので、今年、実は生らないと思います。

鬼ちゃんのカメラのバッテリー充電能力が、落ちているのでしょう？

今回も、ビワを撮ったところで、充電切れ！

ゆずちゃん、ゴメンよ～

バッテリー予備を用意しなきゃね！

収穫の写真、ゆずちゃんに2枚頂きました。

収穫野菜は、ちょっと、淋しいですけど！

 

ーーーーーーーーーーーー

お料理ネタもあまり、パッとしませんけど…

鬼ちゃんちの朝食でも、見ますか？

休みの日だけ、和食！

ご飯、お味噌汁、お箸の入ったのは、納豆、
高菜の漬物、大根葉のお浸し、味付けのり、鰯の生干し、ヒジキの入った卵焼き

写真に撮るから、品数多いんですよ～

いつもは、これもー、あれもーーーーーーーーーーない！

あはは～～～～

 

ぽぽちゃんと話していたら、「ベニハルカのスープが美味しいよ～」って

鬼ちゃん　「へ～、そうなんだ！じゃ、やってみようかな！
紫芋をアクセントにしたらいいね～」

ぽぽちゃん　「それ、どうやってするの？」

うーーーーーん、ああやって、こうやって～　多分出来る！

で、やってみましたよ！

 

紫芋の濃度を軽くしないと、多分沈むだろうから…

お料理は、科学科学！

どう？きれいでしょ！

ぽぽちゃん、どうですか～～～～

このスープ！の写メ送りましたよ～

材料は、

茹でたベニハルカとお水、牛乳、コンソメ少々、塩コショウですよ～

で、紫芋のペーストは、濃度を薄くするために、お水で、薄めるだけね！

出来たスープは、裏ごししていますよ～
そこが、プロの技！って感じですよ～

もちろん裏ごししなくてもいけますよ

庶民の味！

次の日、残ったスープに、水を少し足して、
同じようにしたら、紫芋の方が重く、沈みましたよ～

ベニハルカのスープが、薄くなったんですね！

ゆっくり、浮いてきたので、お箸でかきまぜたら、まあまあ、綺麗でしたよ～

 

食堂のスープね！

あはは～～～～

ぼこぼこにされたから、ゆずちゃんに代わるわ！

ゆずちゃん　

 

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２/８（月） 浅漬けミックス４ ＆ 春菊 ＆ 味美菜 蒔きました～～～～

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M爺畑です。

例の耳痛の一件があって以来、畑に行くときは厚着しているので
イマイチ　寒さの実感がないんですが
畑の民家側（家の陰になっているところ）は　こんなことになってました。 

凍ってます～～～～。
 
お日様の力ってすごいよねぇ～～。

あやめ雪　撤収です。
・・というか　収穫は　とっくに終わってたとこですが
この前放置して帰ったのが　ラスボスかと思っていたら
これぞ　ホンマの　ラスボス。

右にあるのは　生長しなかったらしい　あやめ雪。
同じあやめ雪とは思えませんね。

忘れ物があったので　翌日畑に立ち寄って　長さを計ってみました。

お疲れしゃん。

ちゃちゃちゃ・・っとあれこれ入れ込み
去年買ってた　これ蒔きました。
野沢菜、壬生菜、広島菜、小かぶ　だって。
 

⇒


先日　耕したこちらには 
⇒

鬼ちゃんが　こちらも耕してくれてました。
 

あとは何もないので・・・

別におかまいもできませんが
季節はずれのチビきゅうりと芋ご飯でも食べていってね。・:*ゞ(∇≦* )



 
明日は鬼ちゃんです。  

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