２/１１（木） 味噌作りのあとは おいしいランチタイムとコーヒータイムです

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さてさて　お味噌作りも終わり　ランチタイムですよ。
案山子ちゃんが用意してくれました。

地大豆を使った五目煮

里芋のグラタン

ハヤトウリ福神漬け、ハヤトウリ粕漬け、ウリ粕漬け
そして　ゆずぽん製キムチ

 

胚芽米　＆　具だくさんお味噌汁
 

大変美味しかったです。御馳走様でした～～～。 

　　

お子ちゃまたちは？

 
コテージの梁にかけられたブランコで遊んでますよ。これは楽しいね！
午前中は　別棟の方で　ターザンロープのようにかけられた
登り綱？　で遊んでました。

　　 

大人たちは　畑の話、ボカシの話、ジビエ料理の話（笑）などなど
おしゃべりに花が咲き
引き続き　コーヒータイム。
ゴボウのクッキー
 
あと　チョコやら　Kさんのお土産のクッキーやらあったんですが
お写真撮ってなかった。

これは　なんでしょう？

色が飛んじゃって　ごめんなさい。

案山子ちゃん特製、干し芋と干しりんごです。
お野菜や果物を　専用の乾燥機に入れて作ったそうです。

旨みが　ギュッと詰まってて美味しいね。


「ねぇねぇ、これも　作ってみたんよ。食べてみて！」と。

市販のグラノーラに　干したサツマイモ、紫芋もかな？
あと　カボチャも入ってるって言ってたっけ？
　 

ヨーグルティアで作った自家製ヨーグルトに　トッピングしてくれました。


いろんな食感が楽しめて　美味しかったですよ～～。

大変御馳走様でした！！

　　

Sさんから　特製ボカシ　いただきました！
土壌改良や追肥にどうぞ！とのことです。
Tさんにも　いただきましたよ。
Sさん、ありがとうございました！！

　　

味噌作り途中での密談（笑）
ゆずぽん「どこか　落葉樹拾えるとこないやろか。」

いや　どこでも拾おうと思えば拾えるんですよ。
団地の公園にだって　落ち葉はたくさんあります。
けど　なかなかね。何言われるかわからんし。

そしたら　Tさんが
「うちにきて拾えばいい！」と。
「里芋もたくさんあるから　帰りに持って帰るといい！」

おぉぉ！！！

ご記憶ですか？
Tさんは　我がA団地にお住まいですが
お味噌作りをしたS（地名）の近くで畑をやってらっしゃいます。
前回訪問（昨年１１月末）のときは　ピザ釜　こんな感じだったよね。
 

ってことで、あすのブログに続きます。

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