畑のお野菜活躍中！＆柚子ジャムって、こんなに美味しかったんだ！(笑)

 

鬼ちゃんちです！

 

 

畑のお野菜活躍中です！
と言っても、茹でて突っ込んでるだけですけろ～～～

最近、良くお弁当がいるようです。畑のお野菜が、助かります！

ご飯は、少なめということで、
ミートボール、餃子、ソーセージのフライ、芋の天ぷら、
アスパラ菜、ブロッコリー、サラダ菜、この前採れた小さなジャガイモ(笑)

この日は、そぼろご飯です！
おかずは、サラダ中心！

 

そして、なんと求めていた食パンが手に入りました。
主人が、お店の前を通った時に、覗いてくれてまして、やっとです！

ふわふわ～～～

美味しいですね！

原材料は、小麦粉に、ハチミツ、バター、マーガリンだそうです！
この、しっとり感は、ハチミツですね！

多分、小麦粉も違うのでしょうね！

ビーフシチューにしてみました。

パンは、焼かずにそのままが、美味しいそうです。

数日たって、少しだけ硬くなったので、焼いてみましたが、ふわふわになり、美味しかったですよ～

家でも、焼いてみなきゃ！

こちらは、先日、用事があって、息子が立ち寄った時に、焼いて持たせました。
ゴマ入りのパンです。
２つ焼きましたので、家では、サンドイッチに！

 

初収穫のタアサイ！

やっぱり、美味しいです～～

そして、

剪定した柚子のジャムです！
これは、美味しいですね～～～～～～

何で、今までしなかったんだろう～～～

皮を千切りに！って書いていましたけど、
わざと、四角い形が残るように、フープロを使って粗みじんに！

 これは、お料理にも使えると思いますよ～～　

ちょっと、グラスに入れてみましたけど、
3瓶出来たところに、ピンポ～～～～ン！

あらっ？　グッドタイミング！

柚子ジャム食べる～～～？で、ご近所さんに、1瓶差し上げました。

もう1つは、H婆に持って行きます。

 

畑の柚子は、知りませんが、橙、イチジクは、M爺が植えたみたいです。

続く～～～

 

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