柑橘、沢山～～～お料理やお菓子作りに～～＆ヤーコンの種芋頂きました～

 鬼ちゃんちです！

桃のお花綺麗です～

ハンギングのビオラちゃんも！

 

今年になって、H婆から頂いた、伊予柑を沢山食べました。その後、マーコット、
そして、前公民館長さんの家の前を車で通っていた時、館長さんがいらしたので、ご挨拶したら、

甘夏を沢山頂きました。

お礼に、第2弾の桜餅を作って、お持ちしましたら、またまた、甘夏を頂きました。

 

そして、次の日、主人が甘夏を頂いてきました。20個！

家には、甘夏、４0個になりました。
マーコット入れたら、５０個！以上

あはは～～～

食べそうな、生徒さんにおすそ分けして～～～

一人５個づつあげたら～～～

後は、鬼ちゃん頂いてます。柑橘類、大好きですので、もう、残りわずか！

お料理のサラダに(畑のベビーリーフ)、甘夏！横はホウレンソウのスープです！

サラダのソースは、マーコットをベースに作っています。

サラダの隣は、畑で採れた新じゃが？(笑)足りない分は、ジャガイモ足しています。

ジャガイモのガレットね！

パンは、塩分控えめにしたホカッチャ！

スキレット鍋は、牡蠣、エビ、生シイタケのアヒージョです！

この生シイタケは、鬼ちゃんち1枚、後は、生徒さんから頂いた生シイタケです。

鬼ちゃんちの生シイタケ、誰かに齧られている～～～～～

ジロジロ～～～～

どうも、てかってる！

それ、ナメよね！

ナメクジが齧ってる～～～？
そして、榾木が、テカテカ光ってる！

今は、シイタケちゃんおびえて出て来ないわよ。

良かった！また、寒くなったら出てきてよ！

その前に、ナメをどうかしなくては！

奥に見えるのは、畑のチモトとゲソのネギ焼き！

マーコットは、ドレッシングにもしてみましたが、ババロアのソースにも！

デザートは、マーコットソース添えのババロアです！

次の日の朝食でも

頂いた皆さん、ご馳走様でした～～～

 

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そして、ブロ友のまいちゃんから

ヤーコンの種芋を、頂きました。

ヤーコン葉のお茶が、血糖値を下げたりと、身体によいそうです。
芋の方は、サラダや、きんぴらに～～～と、

またまた、育てる前に、収穫した時の事ばかり～(笑)

まいちゃん、有難うございました～

らうっちさんの真似して、黒ポットで育ててから、

畑に植えます～～～～