ゴールドラッシュ発芽！畑のホウレンソウでスープ、パン、焼きました！

鬼ちゃんです

3/6に種蒔きしたゴールドラッシュ(トウモロコシ)が、3/17に発芽しました。

昨年は、初栽培で、良く分からなくて、

花より団子さんの記事を見て、゛えっ、夜は、家の中に入れるの？”って、
そうだよね～、この時期寒いよね～
で、慌ててしたような！

要領得ずに、発芽までに、２０日かかりました。

今年は、夜は、家の中に入れて、大事に管理してたら、11日目で発芽しました。
こういうところが、大事なんですね！

そして、あのシイタケちゃんも、すくすくと～

食べ頃が分からなくて、昨日食べてみました。

香りがいいですね～

肉厚で、焼くと少し硬め！焼いたら、一回り小さくなった。
収穫が少し早かった？

お料理画像は後でね！

 

じゃ、収穫したお野菜のお料理を！

ホウレンソウをスープに！

エンドウのスープみたいね～

そして

ホウレンソウのピュレを生地に練りこんだ、ホウレンソウパン！

今回、時間がないのに、込み入ったことをしたものだから、
ホウレンソウの生地がゆるめで、小麦粉足したりして…
渦が、思った感じと違います。
ゆっくり下準備しておかないと！ダメですね～

この日は、柔らかいので、サンドイッチ！
後日、トーストで食べたら、ホウレンソウの旨味かな？凄く美味しいですね～

 

日曜日の夕食！

ゴボウの素揚げ！お塩パラパラ～

これは、ソルトさんが旅先で召し上がっていたものです。

美味しそうだったので、お先に、真似してみましたけど～

ソルトさん～

ゴボウは、もっと太いの削らないとダメよね～
気を付けないとすぐに、熱が入り、黒焦げね～(笑)

タアサイの煮びたし
青梗菜のトウ立ち菜
鯵のフライ

さぁ、先ほどのシイタケちゃん！

裏返したところに、塩をパラパラ～お酒を少々、それをグリルで焼きました～

大根おろしとポン酢で！

美味しいで～～～す！

 

さぁ、鬼ちゃんと長いお付き合い、有難うございました～

ゆずぽんさんが今夜、戻られるということなので、バトンタッチです！

鬼ちゃんは、これから、冬眠！いや、春眠です！

起こさないでね！

 

 

おまけ！ 

あっ、先日のレッスンで、可笑しいことがありました！

兄弟で来ているUちゃんは、お兄ちゃんが終わるまで、
宿題をして、待っているんだけれど…

鬼ちゃん時々、算数教えてますよ～
今日は、

漢字のプリンとしていますねー

　「何々？　『美人な先生』」(笑)

美の字が間違って、×付けられてますよ～

 

小２のUちゃん「これ、絶対自分の事を書いちょんのや！」

　　「 えっ？(笑)　そんなことないやろー」

　教科書関係の業者が作ったプリントですよー

 

　「担任の先生、美人なの？」

 

Uちゃん「いいや～～～～～～～

ブルドックみたい！」

 

ぎゃはは～～～

　　　「なんで～～～～」

Uちゃん「すぐ怒るんで、突然！　意味わからんし～～～」って

子どもは、見てますよ～　

ぎゃははは～～～～～

じゃね～～～～