１１/８（木）お久しぶりのカレー部です！

ゆずぽんです。
昨日の記事に載せた畑仕事をやったあと、帰宅して　シャワー浴びて
玉ねぎをサササー～～～っと切り、トマトかかえて
お久しぶりの蒸しくらぶ、カレー部に行ってます。


すべてのお野菜、果物は　50℃洗いのあと　低温スチームです。

どうやら　この日は人数が多いらしい。
りんごだけで　こんなに。

外の地獄では　根菜類のジャガイモ、人参、そしてカボチャをやってます。

蒸しあがったお野菜は　それぞれ　潰したり、ミキサーにかけたりと
素材によっていろいろです。

いつもは　タノと計量部隊になるのですが、
この日は　風邪の余韻で　頭がボーっとしてるので（いつもか？）
頭使わなくて済むとこに。（笑）

お仲間が　フードプロセッサーの　こちらを使ってます。
高級品のクイジナートなので　いつもは　やっぱりすごいね！
と　なるとこなのですが


こちらは　去年くらいからあるのかな？
性能については　以前聞いて　びっくりだったけど
実際に使うのは初めて。
ごめんなさい、ちゃんとリンクできてませんでした。
リンクし直してます。
↓　↓
Vitamix （バイタミックス）


さすがこれ、すごいわ。
使いだしたら　面白くて。

特に我が家は　大きいミキサー壊れて、小さいやつしかなく
カボチャのスープ作るにも　ちまちま　大変だからね～～。

 その他、それぞれ手分けして　こんなのしてる人がいたり、


計量していただいた　野菜ペーストは　こちらです。


この日は、ジャガイモ、人参、カボチャ、リンゴ、玉ねぎ、トマト、
入ってます。

お野菜だけのペーストなのに　これに　鶏がらスープ（もしくは　水＋コンソメ）
そして　カレールゥ加えたら　すごくおいしいのです。

皆さんで食べる用のカレーはコチラです。
　

副菜もいろいろありますよ。


おなかのワタまで美味しい。


鬼おろしで

いただきま～～～～す！


大変おいしゅうございました。


この下のカボチャか　左上のぶどうのどちらか
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