炒めただけ、かけただけ、、、Simple is best！ ＆ お初の柑橘のいただきものです

ゆずぽんちです。
収穫野菜を使ってのお料理です。

いえ、料理とは言えないですね。。

炒めただけ
のらぼう菜、スティックチンゲン
オイスターソースなどで　味付けです。

かけただけ
居酒屋で食べた生春菊のサラダが美味しかったので
真似っこです。

わが畑の春菊も　確か『生でも食べられる春菊』でした。
春菊とルッコラのサラダ　生ハム添え

↑
スライスオニオン入れる予定でしたが
ルッコラが　かなりピリ辛になってて、パンチがきいてるので
オニオンはやめました。
ドレッシングは　いただき物のレモンを使った
さわやかドレッシングです。

　　

秋くらいに収穫した野良カボチャさんたちが
ただただ放置という名の熟成期間を置き
一部　腐りかけ・・くらいになってました。

ほ～～ら、こんなきれいな色に。


蒸して　牛乳と一緒にミキサーにかけ、コンソメ味で。


Simple is best！

甘くておいしい！！

近くのスーパーで　 Soup Stock Tokyo　の各種スープが
1パック、、おそらく１８０cc、、、500円くらいで売られております。

トウモロコシとサツマイモのスープ　でもありませんし
オマールエビのビスクでもありませんが


 Soup Stock　ゆずぽんち特製　カボチャのポタージュ
何パック出来ましょうか。

　　

ママ友Ｈさんから　美味しい柑橘をたくさんいただきました。

シュガーオレンジは　お初の品種です。
外皮も内皮も薄くて　とても食べやすいです。
何といっても甘い！
いろんな品種があるものですね。
ごちそうさまでした！！


この下のカボチャか　左上のぶどうのどちらか
ポチッと押していただけると嬉しいです。
↓　↓　↓

にほんブログ村