手羽先と卵の甘辛煮

手羽先と卵の甘辛煮

　最近はテレビでもよく紹介されるお店、「業務スーパー」さんです。
私の行くお店は二軒あります。
どちらも我が家からは同じぐらいの距離なので、取り扱う商品もほぼ同じです。
今回は「千代田店」さんに行ってきました。



　そこでこんなものを見つけたので思わず購入しました。
何度も行ってはいるんですが、たまに新しいものを見つけるとついつい買ってしまうんですね。
「手羽先と卵の甘辛煮」は税抜きで３１８円でした。
これが今夜の家飲みの友です。

　封を切ると、中には手羽先が４本に、ゆで卵は２個入っていました。
さすがに全部一度にいただくには多いのでまずは半分だけ出して、レンジで温めます。
まずはゆで卵ですが、レンジがまずかったのか少し硬めでした。
これはまあこんなもんでしょう。



　そして手羽先です。
かなり軟らかく煮込まれていて、骨がするっと外れます。
したがってお箸でも十分食べることができます。
手羽先は手が汚れてしまうのでこれはいいです。

　味付けは書いてある通りの甘辛ですが、けっこう濃い目ですので、つまみ力も高いです。
手羽先二本でちょうどいいボリュームでした。
業務スーパーさんのお惣菜はどうしても量が多いので、これが悩みどころです。
今回の商品は二回に分けて食べるかあるいはお二人でいただくのが適切だと思いました。

　非常事態宣言で外飲みができませんから、これから家飲みの回数が多くなりそうです。
良さそうなものがないか、また探してみたくなりました。
いつもごちそうさまです。

魚がし魚膳＠紺屋町

魚がし魚膳＠紺屋町

　明日からは非常事態宣言に切り換わるという、８月１９日の午前１１時です。
休業されるお店も多くなっていますが、宣言が出たことによってさらにこれが伸びていくことになるでしょう。
今日は街中でのランチタイムです。
なんと開店前のラーメン屋さんには数人ですが、若い方が並んでいました。



　その中を歩いて気になっていたお店に向かいました。
紺屋町の通り沿いにあるお店で、「魚がし魚膳」さんです。
お魚がメインの居酒屋さんですが、もちろんお酒は出せません。
お店の正面に掲示があるように、８月末までお酒の提供は停止です。



　今日はランチタイムの定食をいただこうとお店にやってきました。
けっこう年季の入ったお店で、ドアも面白い形をしていますね。
それを開けると意外に広いお店が目に入りました。
「いらっしゃいませ」

　入口でアルコール消毒をして、奥のカウンター席に座りました。
一番乗りだと思っていたら、なんと先客が一組いました。
中年男性の二人連れで、ネクタイからご近所のサラリーマンでしょうか。
まずは冷茶におしぼりが出されて、注文を告げます。



　前にはお食事のメニューがありますが、今回注文したのはこれではありません。
入口に大きく書いてあった、サービスメニューです。
「チキンカツ定食お願いします」
「はい、チキンカツね」



　前の看板にはこのチキンカツ定食が５００円と書いてあったのでそれに引かれました。
今どき繁華街のランチで５００円とは格安ですね。
メニューの価格を見るとほとんどが千円ぐらいですから格差がよくわかります。
店員さんは男性がお二人だと思っていたら奥の厨房にもう一人女性がいらっしゃいました。



　「おまちどうさまです」
私は二番手なので、先客の二人組が先かと思っていたら、こちらが先に出てきて驚きました。
たぶんあちらさんはお魚関係なので時間が掛かるんでしょう。
ともかく早く出て来るのはいいことです。



　まずはメインのチキンカツです。
薄めのカツが三枚で、キャベツにレモンがそえてありました。
卓上にある中濃ソースを掛けていただきます。
そしてご飯とお味噌汁というセットでした。



　サクサクっとした揚げ具合で、なかなか美味しいチキンカツでした。
お客さんは常連さんが多いようで、私の後から来たお客さんと店員さんが和やかに世間話をされていました。
ご飯は少し柔らかめで、ここは残念。
まあ定食ですから無難なところですか。



　お味噌汁は平凡で、可もなし不可もなし。
お昼時の忙しい時間にはこういう早く出て来るメニューが最適ですね。
私が食べている時、ようやく先客さんの定食が出てきました。
ああ、やっぱりお魚だな。



　卓上にはおかかのしっとりしたふりかけのようなものが置いてありました。
これは普通の味でしたが、良いサービスです。
美味しく食べ終わって、さてお会計です。
伝票を差し出すと、やはり５００円で一安心します。



　いつの日かお酒が解禁になったら、今度は飲みで使ってみたいですが、それはいつになるやら。
この後で気になるお店をいくつか回ってきましたが、休業がほとんどでした。
今度はいつ来れるかなあ。
ごちそうさまでした。

ヒマワリの種２

ヒマワリの種２



　以前このブログでも紹介した、「ヒマワリの種」の新商品です。
売っていたお店は同じく「業務スーパー」さんです。
ある日お店を回っていて、この新商品を見つけました。
それがこのヒマワリの種なんです。



　商品名は、「椰香瓜子」と書いてありました。
日本語の説明では、「ヒマワリの種・ココナッツ味」です。
ココナッツで風味付けし、香ばしくローストしました！
こう説明があります。



　さっそく購入して、家に帰ってから開封です。
中に入っているのはもちろんヒマワリの種ですが、前回購入した別のタイプとは違って、大きめでした。
これはかなりいいと思いました。
何しろひまわりの種は小さいですから、種が大きいほど食べやすいです。



　パッケージの裏側には殻の剥き方が書いてありますが、これがなかなかうまく行きません。
苦労しながらとりあえず何とか殻をむいて中の種を取り出しました。
そしていただきますが、これがけっこう美味しいんです。
看板通りで「ココナッツ味」が付いています。

　これが面白い風味でしてン独特の味わいでした。
前回の中華風のフレーバーよりもこのほうがいいです。
もう一つノンフレーバーのものもありますが、これよりも数段上です。
ヒマワリの種ならこれが一番ですね。

　ただ、当たり前ですが食べるには時間が掛かります。
何せ一つずつ殻を剥くのに時間が掛かりますから、たくさんは食べられません。
さすがにお酒の友には無理でしょうが、暇つぶしの友には十分です。
外出もままならない昨今ですから、暇つぶしの種にヒマワリの種をお勧めします。

餃子の王将＠テイクアウトで

餃子の王将＠テイクアウトで

　ついに静岡でも非常事態宣言が発令されました。
といっても、この記事の時はまだ発令前でした。
それでも「まん防」は出ていますから、飲食店さんは営業時間を短縮されています。
そういう時に頼りになるのが「餃子の王将」さんです。

　ネットで検索すると、この時の営業時間についてはこう書いてありました。
店内での飲食は午後８時で終了ですが、そのあと午後１０時までテイクアウト専用で営業しているということです。
そこで初めてテイクアウトだけという利用をしてみることにしました。
まずは予約の電話を掛けることにしました。

　お店に行けるのはお仕事終わりですから、午後９時過ぎです。
そこで時間を指定して予約の電話を入れました。
お店に着いてから注文しても良かったんですが、結果的にこれが大正解となりました。
予定通りにお仕事が終わって、呉服町の「餃子の王将」さんにたどり着きました。

　途中で静岡市の繁華街を通り過ぎていきましたが、まったく火が消えたようで寂しいことこの上ないです。
明かりが点いているのはコンビニだけ。
飲食店は軒並みシャッターが閉まっていました。
そして王将さんに着いてまたびっくりです。



　なんとお店の前には数人のお客さんが待っているではないですか。
この時間でもテイクアウト待ちの行列があるんだ。
これはあらかじめ予約をしておいて大正解でした。
さっそく受付のカウンターに向かいます。



　店員さんは前のお客さんに品物を渡している最中で、しばらく待たされましたが、私の注文はすでに出来上がっているので、何とか受け取ることができました。
私が注文したのは単品で「ニラレバ炒め」です。
例の「５パーセント割引」を使って５０２円でした。
さっそく家に持ち帰って晩酌のあてにします。



　袋を開けるとこんな感じでした。
何となく少ないように感じますが、これは大きめの容器のせいです。
毎度おなじみのニラレバ炒めがどっさりと入っていました。
ここのニラレバは美味いんだなあ。



　これをつまみに飲み始めますが、
良い味付けで、ショーチューが進みますね。
お店でいただくときはビールですが、このニラレバはショーチューにも合うぞ。
ただし時間がたったせいもありますが、野菜のシャキシャキ感は少なかったです。

　今まではテイクアウトと言えば餃子専門でしたが、一品料理でもいいもんですね。
何しろ王将さんはメニューが豊富ですから、あれこれと選ぶことができます。
なんと最近ではラーメンまでテイクアウトできますから、なんでも大丈夫。
しかし遅い時間までテイクアウトで賑わうとは、お店の営業形態もだんだんと変わっていくんでしょうね。

　これからは「テイクアウト飲み」がトレンドになっていくんでしょう。
ごちそうさまでした。

第二美濃屋＠緊急事態前に

第２美濃屋＠緊急事態前に

　ついに８月２０日から静岡県にも非常事態宣言が発令されました。
これで当分の間は街中に出かけることも少なくなります。
居酒屋さんも休業されるお店が多くなっていますね。
いつになったら収まるのか、まったく先が見えない状況です。



　今日のランチは浅間通りの第二美濃屋さんにやってきました。
いつもの見慣れた黄色いのれんが際立って見えます。
お店に入ると先客がお一人だけで、やはり空いていますね。
カウンターに座って、「半チャンセット」の注文です。





　表の看板にある、モツ煮ラーメンも気になりましたが、ここは王道を目指します。
ラーメンを待つ間にメニューの確認です。
当然ですが右側にある日本酒とビールは、現在販売中止です。
厨房では毎度おなじみ調理人のおじさんが手際よく作業を進めていきます。



　そしてこんな看板もありました。
これはテレビで撮影があった時のものですね。
石ちゃんがお姉さんと並んだツーショットでした。
似顔絵もなかなかうまいですね。



　そして時間もかからずに半チャンセットが出てきました。
まずはラーメンです。
毎度おなじみの美濃屋さんのラーメンです。
コショーを振っていただきましょうか。



　具にはチャーシューにメンマです。
スープは心が和むあっさり醤油味で、相変わらず美味しいですね。
ここのラーメンをいただくとなぜかほっとします。
麺は細麺の縮れです。



　そして半チャーハンです。
美濃屋さんのチャーハンはキャベツが入っているので一味違いますね。
パラっとしたいい感じのチャーハンで、これも懐かしい味でした。
炒飯の合間に飲むラーメンのスープがまた美味しいんです。



　先客の男性がお帰りになって、お店は私だけになりました。
お姉さんの昔話をお聞きしていると、懐かしい町中華そのものですね。
美味しく食べ終わってそろそろ私もお会計です。
千円札で２００円のお釣りを受取り、お店を後にしました。

　いつもごちそうさまです。