～ 駅弁 ひっぱりだこ飯 ～
このお弁当は平成10年4月5日
明石海峡大橋の開通を記念して
山陽新幹線・西明石駅の駅弁として誕生しました。
中身は明石海峡近海でとれた希少な「明石だこ」と
呼ばれる「真だこのうま煮」「アナゴのしぐれ煮」
「タコ天」「錦糸卵」「菜の花醤油漬」「椎茸煮」
「竹の子土佐煮」「人参煮」の味付きご飯です。
容器は実際にタコ漁で使われるタコ壺を摸して
独自に焼き上げたものだそうです。
いろいろと使い道を考える楽しみが出来ました♪
明石のタコは、潮流の速い明石海峡で育つため、
身が締まっていてことの他美味と知られています。
※蓋の説明書 参考
* * *
10月29日、東京からの帰り道、まっすぐ姫路まで行かずに、
のぞみを新神戸駅で降りて、このお弁当を購入し、
再び、次に来るひかりで姫路まで。
同じホームなので、乗り換えは楽ちん、
待ち時間は5分とちょうど良いのです。
このお弁当を買う裏技です(^^♪
お味は、ぷりっぷりのタコ、もちろん美味でした✨
