＊～ 焼アナゴ ～＊
今の時期、脂がのって美味しいアナゴ。
今回もドライブを兼ねて行って来ました。
＊～ 海の駅しおじ 店頭にある焼アナゴのお店 ～＊
前回、一尾600円だったのが700円に値上がりしていました💦
昨今の物価高では仕方ないですね。
でも、スーパーのものに比べるとずっと大きいから
この値段でも納得です。
今晩はアナゴどんぶりにして楽しみました～(^^♪
＊～ 五味の市 ～＊
こちらでは、魚介類の他に野菜や果物も販売されています。
この時は、菊芋と伊予柑を買いました。
＊～ 菊芋（きくいも）～＊
菊芋にはイヌリンという成分があって
脂肪肝や動脈硬化の予防や
血糖値の上昇を抑制したり、高血圧の人にも良いとのこと。
我家では、主人が糖尿病と高血圧予備軍、
私が悪玉コレステロールと中性脂肪が高くて動脈硬化予備軍。
これ幸いと
早速、手に入れて来ました。
この日は簡単にスライスしてきんぴらにしました。
シャキシャキして美味しかったですよ～♪
残りは甘酢漬けにする予定です。
※伊予柑は瑞々しくて甘くて美味しかった～♪
向こう側は鹿久居島（かくいじま）
日生に来たら海を見なくてはね～♪
沖には鴨たちがぷかぷか浮いていました。
頭がオレンジ色に近い茶色だから
ヒドリガモのようです。
集団で、私たちが近づくとサーッと沖に逃げて行き
遠ざかるとスーッと岸に寄ってきます。
どの個体が指揮をとっているわけでもないのに
まるでシンクロナイズドスイミングのようで見事見事！
面白いので
何度も同じことをさせて楽しんで来ました～(^^♪
