今朝のキャンプ飯もホットサンドだが、また肝心なものが足りない (2021/8/21)

　今朝も昨日に続いてホットサンドを焼こう。
8枚切りの食パンを2枚ずつ焼いていくので、丁度4回分（2日分）になるのだ。それで食パンの袋を開けたら残りが3枚しか無い。まさか8枚入りの袋に7枚しか入っていなかった訳はないし、じ～さんは朝食以外で食パンを食べる習慣が無い。さあ食パンはどこに行った?



　仕方がないので少しボリュームを出して、カレー入り卵のプレスドホットサンドにしてみた。こちらは縁の内側にプレスラインがあるメーカーで作る。ベーコン入り卵なども火力と時間の調整でとろとろの卵にすることもできる。
今回は少しとろみのあるやつで、うんうまくいったよ。
1枚残った食パンは半分に折って、パテを挟んでプレーンなメーカーで焼いた。（右下）
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　こういう自然に囲まれたキャンプ場はいいぞ。
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　あらためてここの場所もピンポイントで大当たり。朝から陽が当たり、太陽が樹木を避けるように回っていき、ダムの向こうの山に落ちる直前まで日射がある。
　ただし日射が強いと暑いことこの上ない。

暑さを考えると同じこの場所でこちら向きにアラモを駐めて、エントランスとタープをこの写真の右側に持ってくるとよいが、景色がこれだからなあ。


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鍋に入れようと思って遠軽で買ってきた小松菜が見つからない (2021/8/20)

　今夜は焚き火台での焼き物ではなくて、タープの下で小松菜と鶏肉団子の鍋もの。
色々と材料を準備して、切って、最後に小松菜を探したが見つからない。鍋物に入れる予定で遠軽のスーパーマーケットで買ったという記憶がある。

　奥と二人してAC冷蔵庫、備え付けの小さなDC冷蔵庫を丹念に捜索したが見つからない。これらの冷蔵庫は低い位置に設置している上に、狭い車内でしゃがみ込んで探したが見つからない。買ってきたものが全ては冷蔵庫に入りきらなかったので、キャベツなどは段ボール箱に入れていたが、そこにもない。買い物袋の中にもない。



　ここまで探しても無いとなればしかたがない。シメジ、エリンギ、ねぎ、ちくわ、豆腐、鶏ひき肉を片栗粉で練って平らにしたものを入れて、最後に卵を放り込んで出来上がりだ。残念ながら今ひとつで、彩りもよろしくない。しまった人参を入れ忘れた。

　野菜の足りない分は奥がキュウリの酢ものを作ってくれた。
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　こんなことで一日が終わったが、ここのキャンプ場はまだ人が少ないので静かだ。さらに岩尾内湖の水位が低いので、モーターボートやジェットスキーが乗り入れできないという事も良かったところだ。
　一方、ペットの犬の鳴き声が一日中キャンキャンとうるさかったのには参った。2匹の犬を連れてきていたが、2匹が争うように鳴きまくるし、飼い主の方は朝早くからトイレの入り口の柱に2匹をつないだまま知らん顔している。
　他の犬はみんな静かにしているんだけど。
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